SABEU QUÈ?

Vet aquí que un bon dia,una de les meves filles va decidir - per mí - que jo faria un blog de cuina i com que sempre m'ha agradat
molt estar a prop dels fogons, vaig acceptar. Encara que a la meva edat - en tinc 86 -no crec que pugui ajudar ningú i que potser en els blogs de cuina ja s'ha dit tot, aquí estic i aniré escrivint tot el que he fet durant aquests anys.

dimecres, 4 de setembre del 2013

LLAGOSTINS AL FORN

INGREDIENTS
  • 1 kg.de llagostins
  • el suc de dues llimones
  • sal
  • pebre
  • un raig d'oli d'oliva
PREPARACIÓ

Netejar els llagostins, salpebrar i posar-los en una plata que vagi al forn.
Tirar-hi per sobre el suc de llimona i l'oli i enfornar a 180º,uns 6 o 8 minuts.
Apagar el foc i tapar la plata amb una altra plata.
Per servir, posar els llagostins en una plata i tirar-hi el suc per sobre.