INGREDIENTS
q 80
ml de oli
q 90
gr de mel
q 60
ml de salsa de soja
q 60
g de mostassa de Dijon
q 60
ml de suc de llimona
q
4
grans d’all picats
q 4 cuixes de pollastre
PREPARACIÓ
Posar l’ oli, la mel, la salsa de soja, la mostassa, el suc de
llimona i els alls en un bol tot
barrejat. Llavors hi poses el pollastre
i es deixa macerar a la nevera durant 2 hores, remenant de tant en tant.
Escalfar
el forn a 200º.
Posar la reixeta del forn a sobre de la plata
folrada amb un paper d’alumini posar-hi
el pollastre i girar-lo de tant en tant mullant-lo amb el suc
de l'adob, coure 45 minuts o fins que estigui daurat.
Servir calent.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada