SABEU QUÈ?

Vet aquí que un bon dia,una de les meves filles va decidir - per mí - que jo faria un blog de cuina i com que sempre m'ha agradat
molt estar a prop dels fogons, vaig acceptar. Encara que a la meva edat - en tinc 86 -no crec que pugui ajudar ningú i que potser en els blogs de cuina ja s'ha dit tot, aquí estic i aniré escrivint tot el que he fet durant aquests anys.

diumenge, 19 d’octubre del 2014

AMANIDA DE SINDRIA I FETA


INGREDIENTS

2 kg. de síndria, ja pelada.
200 gr. formatge feta,
100 gr.d'olives d'Aragó
suc i ratlladura de llimona
oli
sal
vinagre de poma

PREPARACIÓ

Tallar la síndria i el formatge a daus, posar-ho a la plata i a sobre , escampar -hi les olives, sense pinyol, tallades a trossos.
Amanir amb una vinagreta feta barrejant la resta d'ingredients

Publicat per a
Etiquetes de comentaris:

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)