INGREDIENTS: Les quantitats les decidiu en funció del nombre de gent ( i la gana que tinguin)
- bacallà remullat del tall que t'agradi
- carxofes tallades a grills
- pèsols
- ous durs
- ceba ,tomàquet,pel sofregit
- oli
Enfarinar i fregir el bacallà. Amb l'oli sobrant preparar el sofregit . Quan està ben fet, posar-hi una mica d'aigua i les verdures i que cogui. Salar. Quan ja siguin quasi cuites, es posa el bacallà i els ous durs partits per la meitat. Es deixa un parell de minuts i ja està.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada