Vet aquí que un bon dia,una de les meves filles va decidir - per mí - que jo faria un blog de cuina i com que sempre m'ha agradat
molt estar a prop dels fogons, vaig acceptar. Encara que a la meva edat - en tinc 86 -no crec que pugui ajudar ningú i que potser en els blogs de cuina ja s'ha dit tot, aquí estic i aniré escrivint tot el que he fet durant aquests anys.
dijous, 10 d’octubre del 2013
ENDIVIA AMB LLAGOSTÍ
INGREDIENTS
fulles d'endívia
llagostins cuits i pelats
salsa romesco
PREPARACIÓ
Separar les fulles de l'endívia i rentar-les
A cada una d'elles s'hi posa una cullerada de romesco i a sobre ,un llagostí.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada